Domaine des schistes « Caune d'en Joffre » AOP Cotes du Roussillon Villages Tautavel
Cépage : Carignan , très peu de Grenache Noir, encore moins de Syrah
Dégustation : Ce vin bio du Roussillon possède de la puissance et de la complexité, mais avec cette fraîcheur et ce coté mentholé donnée par ce superbe cépage.
Accord Mets-Vins :Une belle viande de bœuf maturée saisie sur les 2 côtés, des brochettes d’abats.
Durée de garde : 10 ans
Cépage : Carignan , très peu de Grenache Noir, encore moins de Syrah
Dégustation : Ce vin bio du Roussillon possède de la puissance et de la complexité, mais avec cette fraîcheur et ce coté mentholé donnée par ce superbe cépage.
Accord Mets-Vins :Une belle viande de bœuf maturée saisie sur les 2 côtés, des brochettes d’abats.
Durée de garde : 10 ans
Cépage : Carignan , très peu de Grenache Noir, encore moins de Syrah
Dégustation : Ce vin bio du Roussillon possède de la puissance et de la complexité, mais avec cette fraîcheur et ce coté mentholé donnée par ce superbe cépage.
Accord Mets-Vins :Une belle viande de bœuf maturée saisie sur les 2 côtés, des brochettes d’abats.
Durée de garde : 10 ans
