Domaine Sainte Marie des Crozes « Oscar’ignan » - AOP Corbière
Cépage : 100% carignan
Degustation : La bouche est franche, nette, et se tapisse de tanins à la texture gourmande, aux saveurs de fruits rouges, tel le cassis, la mûre… De trame élégamment fruitée et concentrée, la belle maturité du raisin nous invite à un relief séveux et un brin structuré. Un vrai petit bébé, épicé, grognon mais à croquer !
Accord Mets-Vins : Viande rouge, plats de pates, veau.
Durée de garde : 3-4 ans
Cépage : 100% carignan
Degustation : La bouche est franche, nette, et se tapisse de tanins à la texture gourmande, aux saveurs de fruits rouges, tel le cassis, la mûre… De trame élégamment fruitée et concentrée, la belle maturité du raisin nous invite à un relief séveux et un brin structuré. Un vrai petit bébé, épicé, grognon mais à croquer !
Accord Mets-Vins : Viande rouge, plats de pates, veau.
Durée de garde : 3-4 ans
Cépage : 100% carignan
Degustation : La bouche est franche, nette, et se tapisse de tanins à la texture gourmande, aux saveurs de fruits rouges, tel le cassis, la mûre… De trame élégamment fruitée et concentrée, la belle maturité du raisin nous invite à un relief séveux et un brin structuré. Un vrai petit bébé, épicé, grognon mais à croquer !
Accord Mets-Vins : Viande rouge, plats de pates, veau.
Durée de garde : 3-4 ans
