Domaine Pierre Fil "Heledus" AOP Minervois
Cépage : Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache.
Degustation : Son nez est très expressif sur les fruits rouges et noirs, très mûrs : Cassis, griotte, mûre. En bouche, on apprécie la rondeur, les tanins sont soyeux.
Accord Mets-Vins : Nous le conseillons avec de la volaille, éventuellement les viandes rouges grillées, et les légumes cuits en gratins ou en salades.
Durée de garde : 5-6 ans.
Cépage : Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache.
Degustation : Son nez est très expressif sur les fruits rouges et noirs, très mûrs : Cassis, griotte, mûre. En bouche, on apprécie la rondeur, les tanins sont soyeux.
Accord Mets-Vins : Nous le conseillons avec de la volaille, éventuellement les viandes rouges grillées, et les légumes cuits en gratins ou en salades.
Durée de garde : 5-6 ans.
Cépage : Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache.
Degustation : Son nez est très expressif sur les fruits rouges et noirs, très mûrs : Cassis, griotte, mûre. En bouche, on apprécie la rondeur, les tanins sont soyeux.
Accord Mets-Vins : Nous le conseillons avec de la volaille, éventuellement les viandes rouges grillées, et les légumes cuits en gratins ou en salades.
Durée de garde : 5-6 ans.
