Domaine de Mirausse "l'Azerolle Vieilles Vignes" AOP Minervois 2020
Cépage : Carignan Vieilles Vignes 100%
Degustation : Robe sombre, nez de violette et d’épices, bouche avec des fruits croquants, framboise, groseille. C’est un vin flatteur, gourmand et généreux, mais sans excès.
Accord Mets-Vins : Cochon de Lait à la broche, Pintade aux marrons, Parmentier de canard,
Durée de garde : 7-8 ans.
Cépage : Carignan Vieilles Vignes 100%
Degustation : Robe sombre, nez de violette et d’épices, bouche avec des fruits croquants, framboise, groseille. C’est un vin flatteur, gourmand et généreux, mais sans excès.
Accord Mets-Vins : Cochon de Lait à la broche, Pintade aux marrons, Parmentier de canard,
Durée de garde : 7-8 ans.
Cépage : Carignan Vieilles Vignes 100%
Degustation : Robe sombre, nez de violette et d’épices, bouche avec des fruits croquants, framboise, groseille. C’est un vin flatteur, gourmand et généreux, mais sans excès.
Accord Mets-Vins : Cochon de Lait à la broche, Pintade aux marrons, Parmentier de canard,
Durée de garde : 7-8 ans.