Château du Vieux Parc « La Séléction » Blanc AOP Corbière
Cépage : 1/3 Grenache, 1/3 Roussanne, 1/3 Vermentino
Dégustation : Or pâle à reflets verts. Ses six mois de fût ajoutent une note de toast beurré au fruit attendu.Au palais, rond à souhait, il attaque avec ardeur puis s'équilibre sur une délicate rétro-olfaction de fruits exotiques et de fleurs blanches.Belle harmonie.
Accord Mets-Vins : Conseillé à l'apéritif, sur des poissons en sauce, sur les fromages de chèvre, de brebis et les bleus.
Durée de garde : 5 ans
Cépage : 1/3 Grenache, 1/3 Roussanne, 1/3 Vermentino
Dégustation : Or pâle à reflets verts. Ses six mois de fût ajoutent une note de toast beurré au fruit attendu.Au palais, rond à souhait, il attaque avec ardeur puis s'équilibre sur une délicate rétro-olfaction de fruits exotiques et de fleurs blanches.Belle harmonie.
Accord Mets-Vins : Conseillé à l'apéritif, sur des poissons en sauce, sur les fromages de chèvre, de brebis et les bleus.
Durée de garde : 5 ans
Cépage : 1/3 Grenache, 1/3 Roussanne, 1/3 Vermentino
Dégustation : Or pâle à reflets verts. Ses six mois de fût ajoutent une note de toast beurré au fruit attendu.Au palais, rond à souhait, il attaque avec ardeur puis s'équilibre sur une délicate rétro-olfaction de fruits exotiques et de fleurs blanches.Belle harmonie.
Accord Mets-Vins : Conseillé à l'apéritif, sur des poissons en sauce, sur les fromages de chèvre, de brebis et les bleus.
Durée de garde : 5 ans
