Cailhol-Gautran "Gamin Blanc" AOP Minervois - BIO 2023
Cépages : Grenache blanc - Marsanne - Vermentino - Muscat
Dégustations : Un vin à la robe jaune très pâle aux reflets verts, offrant un nez frais marqué par des arômes de pêches blanches et de poires. En bouche, il dévoile une belle matière, alliant acidité et finesse.
Accords Mets - Vins : Ce vin s'accorde parfaitement avec un gaspacho andalou en entrée. Il sublime les plats de poisson comme les chipirons à la tinta ou les filets de soles au beurre citronné. Pour les viandes blanches, il accompagne idéalement un sauté de veau aux champignons. Enfin, il se marie à merveille avec un Crottin de Chavignol.
TAV (Titre Alcoométrique Volumique) : 13%
Durée de Garde : 2-3 ans
Cépages : Grenache blanc - Marsanne - Vermentino - Muscat
Dégustations : Un vin à la robe jaune très pâle aux reflets verts, offrant un nez frais marqué par des arômes de pêches blanches et de poires. En bouche, il dévoile une belle matière, alliant acidité et finesse.
Accords Mets - Vins : Ce vin s'accorde parfaitement avec un gaspacho andalou en entrée. Il sublime les plats de poisson comme les chipirons à la tinta ou les filets de soles au beurre citronné. Pour les viandes blanches, il accompagne idéalement un sauté de veau aux champignons. Enfin, il se marie à merveille avec un Crottin de Chavignol.
TAV (Titre Alcoométrique Volumique) : 13%
Durée de Garde : 2-3 ans
Cépages : Grenache blanc - Marsanne - Vermentino - Muscat
Dégustations : Un vin à la robe jaune très pâle aux reflets verts, offrant un nez frais marqué par des arômes de pêches blanches et de poires. En bouche, il dévoile une belle matière, alliant acidité et finesse.
Accords Mets - Vins : Ce vin s'accorde parfaitement avec un gaspacho andalou en entrée. Il sublime les plats de poisson comme les chipirons à la tinta ou les filets de soles au beurre citronné. Pour les viandes blanches, il accompagne idéalement un sauté de veau aux champignons. Enfin, il se marie à merveille avec un Crottin de Chavignol.
TAV (Titre Alcoométrique Volumique) : 13%
Durée de Garde : 2-3 ans
